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infezione alimentare

infezione alimentare
Frozen strawberry close-up. Food background.
Sicurezza Alimentare
Beniamino Bonardi - 24 Luglio 2018

In Europa tre focolai di epatite A di origine alimentare. Da gennaio colpite 176 persone in nove paesi, nessun caso in Italia
Vassoi con piatti di carne e verdure, frutta e insalata, acqua e bibita sul tavolo di una mensa
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 11 Giugno 2018

Focolaio di Campylobacter nelle scuole di Pescara: 136 bambini e 3 insegnanti colpiti. Ancora sconosciuto l’alimento contaminato
Allerta
Beniamino Bonardi - 23 Maggio 2017

Insalata confezionata contaminata dalla Listeria: ecco quanto è costato a Dole Food il focolaio in Usa e Canada
Allerta
Beniamino Bonardi - 19 Marzo 2015

Listeria nel gelato confezionato: cinque persone colpite e tre morti in Kansas. Scoperto il legame tra i casi del 2014 e quelli del 2015