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indicazioni nutrizionali

indicazioni nutrizionali

Etichette & Prodotti
Beniamino Bonardi - 29 Agosto 2016

Le frasi salutiste sulle confezioni alimentari influenzano l’acquisto più delle immagini

Nutrizione
Beniamino Bonardi - 14 Luglio 2016

Energy drink: il Parlamento europeo dice “no” alle indicazioni nutrizionali proposte dalla Commissione. Veto ad affermazioni che sottolineino la capacità di aumentare l’attenzione o la concentrazione

Lettere
Dario Dongo - 14 Marzo 2016

Noci “Ricche di Omega 3, per il tuo benessere”: è corretto scriverlo in etichetta? Risponde l’avvocato Dario Dongo

Nutrizione
Agnese Codignola - 13 Marzo 2015

Le indicazioni nutrizionali nei menù: da McDonald’s, il 60% le legge, ma solo il 16% si lascia condizionare. Sono soprattutto persone con alto reddito e buona scolarizzazione

Restaurant Food Menu Design with Chalkboard Background
Nutrizione
Agnese Codignola - 16 Luglio 2014

Calorie sui menu? Negli USA il 57% dei consumatori le legge con attenzione e si fa guidare nelle scelte

inran ristorante
Nutrizione
Redazione - 19 Marzo 2013

Il menu con le calorie e le indicazioni dei piatti più leggeri serve davvero? Uno studio europeo realizzato con il contributo dell’Inran dà alcune risposte

etichetta alimenti
Etichette & Prodotti
Agnese Codignola - 7 Marzo 2013

Indicare la quantità di potassio sulle etichette dei prodotti alimentari: la proposta all’esame della Fda americana

Etichette & Prodotti
- 14 Giugno 2010

Le etichette di Bruxelles

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )