Il Fatto Alimentare
Solo prodotti non confezionati e bevande alla spina: è la formula dalla nuova catena di punti vendita che ha scelto come insegna Negozio Leggero. Una rete di locali che coniugano tutela dell’ambiente e imprenditoria, un progetto commerciale sì, ma anche culturale, per consumare meglio e in modo più consapevole. La diffusione è affidata a un franchising “alternativo”, che ha appena …
Continua »Sacchetti di plastica: l`Italia rallenta la messa al bando delle buste non biodegradabili. Nessuna sanzione fino al primo gennaio 2014
L’Italia fa ancora fatica a liberarsi dei sacchetti di plastica non biodegradabili ma forse siamo alla svolta decisiva. Tra due anni le vecchie buste della spesa monouso non biodegradabili dovrebbero essere del tutto scomparse. Oltre agli shopper ecologici biodegradabili e compostabili, si potranno usare solo quelle di car ta e quelle riutilizzabili, vendute a 1-3 euro, realizzate con diversi materiali compreso …
Continua »Bioplastica dalle bucce di pomodoro. Uno studio del Cnr rivaluta gli scarti vegetali e gli da una seconda vita
Trasformare le bucce di pomodoro in ecoplastica, è l’obbiettivo raggiunto da un gruppo di ricerca del Consiglio nazionale delle ricerche guidato da Barbara Nicolaus dell’Istituto di chimica biomolecolare (Icb) con la collaborazione di Mario Malinconico dell’Istituto di chimica e tecnologia dei polimeri (Ictp). Lo studio assume una certa rilevanza perché si è riusciti ad inserire nel contesto produttivo delle …
Continua »Al via la settimana per la riduzione dei rifiuti con la campagna Porta la Sporta per la riduzione dei rifiuti
La campagna Porta la Sporta promossa dall’Associazione Comuni Virtuosi insieme a Italia Nostra e Adiconsum, ha in programma numerose iniziative per ridurre il peso degli imballaggi e di altri articoli usa e getta. La volontà è di coinvolgere non solo i consumatori, ma anche la grande distribuzione organizzata che dovrà svolgere un ruolo importante verso le aziende produttrici. In occasione …
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