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colza

colza
Olio di colza (o olio di canola, con fiori e semi di colza su un tavolo di legno rustico
Nutrizione
Agnese Codignola - 17 Maggio 2023

Non solo olio di colza, ora si cerca di rendere commestibili i semi ricchi di proteine
Processo di analisi degli alimenti. Riso al microscopio, fagioli rossi allerta e grano in piastre di Petri su sfondo grigio, vista dall'alto.
Nutrizione
Agnese Codignola - 14 Giugno 2021

In Danimarca si studia il cibo di domani: finanziamenti milionari per due grandi progetti sulle proteine vegetali
OGM
Beniamino Bonardi - 3 Novembre 2017

Il Parlamento europeo contro l’autorizzazione ai prodotti contenenti colza, soia e mais OGM. Il parere non è vincolante. Deciderà, favorevolmente, la Commissione Ue
Efsa
Beniamino Bonardi - 16 Novembre 2016

Olio di colza: valutazione dell’Efsa sui rischi dell’acido erucico. Perplessità sulla significatività dei campioni analizzati e sui metodi di analisi
api
OGM
Beniamino Bonardi - 4 Luglio 2016

Nel 2015, per la prima volta le coltivazioni Ogm sono diminuite. Quasi l’85% concentrato in quattro paesi delle Americhe
OGM
Agnese Codignola - 31 Marzo 2014

USA: il mondo segreto del cibo con OGM comprende migliaia di prodotti e additivi. Tutti i consigli per evitarli
Controlli e Frodi
- 16 Giugno 2012

Olio extravergine: in Australia si miscela con quello di colza e imperversano le frodi. Sanzioni ?all`acqua di rose? in assenza di normative