Home / Archivio dei Tag: colomba pasquale

Archivio dei Tag: colomba pasquale

Colombe pasquali: Maina e Paluani producono anche i dolci firmati da Esselunga, Coop, Conad, Carrefour

In questo periodo i supermercati traboccano di uova di cioccolato e soprattutto colombe che per tradizione accompagnano le feste di Pasqua. Fra i nomi più noti ci sono produttori come Maina, Paluani, Motta e Bauli affiancati ormai da anni dalle colombe firmate dai supermercati con i loro marchi (private label), più spesso oltre alla colomba classica troviamo anche la versione …

Continua »

Uova di Pasqua e Colombe: confronto prezzi da Ipercoop, Esselunga e Carrefour. Kinder Ferrero il più caro, ma si trovano offerte molto convenienti a metà prezzo

La Pasqua, dopo il Natale, è il secondo periodo dell’anno in cui gli assortimenti di supermercati e ipermercati introducono i prodotti da ricorrenza: principalmente colombe e uova di cioccolato. Abbiamo focalizzato l’attenzione sui prezzi e sulle offerte di alcune catene per cercare di capire quali sono le strategie di vendita di alimenti che hanno una vita relativamente breve sugli scaffali. In …

Continua »

Colomba pasquale artigianale: i dubbi di un lettore sul vero produttore. La ricetta è prevista dalla legge

colomba dolci pasqua

Spett.le redazione de “Ilfattoalimentare”,sottopongo alla vostra cortese attenzione un quesito. Ho notato in pasticceria prodotti tipici delle festività pasquali come colombe, uova di cioccolato con etichette dove era indicata  la denominazione commerciale del luogo di vendita che mi lascia un pò perplesso. Per esempio la scritta: Pasticceria **, via **, nome del comune. 1, quando  il dolce è preparato in …

Continua »

Colomba di Pasqua: Tre Marie e Bauli premiate da un test del settimanale il Salvagente

Pasqua, tempo di colombe. Come per i panettoni a Natale, scatta la comparazione tra prodotti diversi a caccia del miglior rapporto qualità-prezzo. Sul numero 15 de “Il Salvagente” sono stati pubblicati i risultati di un test che ha preso in considerazione otto colombe scelte tra le marche più famose. La sorpresa riguarda i risultati dei test di assaggio, che hanno …

Continua »