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Carne di pollo

Carne di pollo
Gallina o pollo crudo porzionato su un pezzo di carta con erbe aromatiche; concept: carne, proteine animali,
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 4 Giugno 2024

Aia richiama anche petti di pollo e altri prodotti. Segnalati tortelloni Primia
Pulcini
Benessere animale
Roberto La Pira - 5 Marzo 2024

I polli del supermercato? Pulcinotti macellati dopo 5-7 settimane
pulled pork sfilacci di carne di maiale con salsa barbecue
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 15 Marzo 2023

Rischio Listeria: richiamati altri sfilacci di equino e di pollo (aggiornamento)
pollo crudo tagliere macellaio
Pianeta
Beniamino Bonardi - 19 Marzo 2018

Pollo contaminato dalla salmonella, produttore condannato a risarcire 1,95 milioni di dollari a un bambino statunitense. Una sentenza destinata a fare giurisprudenza
Pianeta
Redazione - 12 Dicembre 2017

Il pulcino che non ti aspetti. Ecco perché i maschi delle galline ovaiole non diventano polli come gli altri. I segreti nascosti degli allevamenti della carne preferita dagli italiani
Sicurezza Alimentare
Giulia Crepaldi - 11 Luglio 2016

Grigliate estive: le regole per cucinare in modo sicuro ed evitare il rischio di infezioni alimentari
mal di pancia
Sicurezza Alimentare
Redazione - 8 Febbraio 2015

Le infezioni da Campylobacter si sono stabilizzate, in calo quelle da Salmonella, in aumento quelle da Listeria. La relazione sul 2013 in Europa dell’Efsa/Ecdc
petto pollo
Sicurezza Alimentare
Redazione - 1 Dicembre 2014

Carne di pollo contaminata da Campylobacter: in Gran Bretagna siamo al 70%. Diffuse per la prima volta percentuali e nomi supermercati