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carne cruda

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Nutrizione
Beniamino Bonardi - 24 Luglio 2017

Cambiano le abitudini alimentari, problemi per la sicurezza e gli aspetti nutrizionali. Rapporto dell’Agenzia per la sicurezza alimentare francese
Sicurezza Alimentare
Redazione - 29 Agosto 2014

Carne di pollo cruda al supermercato: attenzione a cosa si tocca dopo aver maneggiato le confezioni
Sicurezza Alimentare
Eleonora Viganò - 18 Giugno 2014

Non lavare il pollo crudo prima di cucinarlo: aumenta il rischio di contaminazione. La Food Standards Agency inglese mette in guardia contro i rischi da Campylobacter
Video News
Redazione - 25 Febbraio 2014

Salmonella: colpisce più di 100.000 europei ogni anno. Guarda il video dell’Efsa