- 7 Gennaio 2015
Arriva la pasta in formato 3D. Barilla sceglie i boccioli di rosa, le lune e gli alberelli. Per il momento sono solo allegri prototipi
- 3 Gennaio 2015
Pandoro senza farina, panettone senza uvetta, senza canditi, senza zucchero. Stop allo snaturamento della ricetta tradizionale
- 27 Novembre 2014
Olio di palma: l’ingrediente misterioso abilmente nascosto sulle etichette adesso diventa grasso eccellente! La vera storia che nessuno vuole raccontare
- 20 Novembre 2014
Stop Olio di palma: la petizione de Il Fatto Alimentare e Great Italian Food Trade
- 23 Ottobre 2014
Mulino Bianco: il lievito madre di Flauti, Pagnotte e Focaccelle dà l’aroma, non serve per la fermentazione. Troppa enfasi negli spot
- 4 Settembre 2014
L’olio di palma è presente nel 94% dei biscotti. Tutti lo usano perchè costa poco, anche se il prezzo non dipende solo dal grasso
- 16 Luglio 2014