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alimentazione

alimentazione

Una mano tiene un megafono su sfondo giallo con caramelle o confetti; concept: allerta alimentare, sicurezza alimentare, RASFF
Allerta
Dario Dongo - 7 Febbraio 2011

Le nuove regole del sistema di allerta alimentare: allarme, informazione e respingimenti

Supermercato
Redazione - 6 Febbraio 2011

Le chiacchiere di Carnevale al forno sono più leggere? No perché sono tutte fritte

Ciotola di cereali da colazione colorati su un tavolo accanto a tovagliolo e due cucchiai; concept: Kellogg's
Etichette & Prodotti
Redazione - 4 Febbraio 2011

Ecco la guida americana ai cereali per la prima colazione. Più attenzione agli zuccheri e al sale in etichetta

Nutrizione
Redazione - 11 Gennaio 2011

Ti pago se mangi sano: la strategia del Regno Unito per migliorare le abitudini di vita dei cittadini

Efsa
Redazione - 9 Dicembre 2010

Per le diciture salutistiche sulle etichette, la Commissione Ue ascolta l`industria e corregge il tiro

Efsa
Redazione - 17 Novembre 2010

Efsa: lavori in corso per l?identificazione rapida dei rischi emergenti

Efsa
Redazione - 8 Novembre 2010

Qualche chiarimento sulle etichette salutistiche che non hanno superato l`esame dell`Efsa

obesita sovrappeso dieta alimenti ultra processati Depositphotos_691749956_L
Nutrizione
Redazione - 1 Novembre 2010

È allerta per l’obesità in Europa, lo sostiene un rapporto Ocse

Pianeta
Redazione - 1 Novembre 2010

In Europa triplica in numero di prodotti e di alimenti contenenti nanoparticelle

Gruppo di maiali in un allevamento intensivo; concept: suini
OGM
Dario Dongo - 25 Ottobre 2010

La CE annuncia uno “stand-by” di 5 anni per i cloni animali a uso alimentare

Controlli e Frodi
Redazione - 22 Ottobre 2010

L`attività di controllo degli Istituti zooproflittaci in Italia è ancora poco conosciuta

Tecnologia e Test
Agata Deppieri - 22 Ottobre 2010

Assaggiare il cioccolato fondente, le regole degli esperti

Etichette & Prodotti
Redazione - 20 Ottobre 2010

Sulle etichette del vino occorre indicare la presenza di latte e uova. Lo sostiene il Politecnico di Milano

acrilammide patatine fritte
Controlli e Frodi
Dario Dongo - 15 Ottobre 2010

L’agenzia britannica Fsa rassicura sui livelli di acrilammide e di furani

pringles multigrain
Etichette & Prodotti
Redazione - 15 Ottobre 2010

Arrivano le Pringles Multigrain, continua l’invasione del junk food sostenuto dal marketing

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13 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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