Una famiglia, madre con figlia e figlio piccolo, indecisa davanti a uno scaffale del supermercato

Sugli scaffali dei supermercati e degli ipermercati aumentano i prodotti firmati direttamente dalle varie catene che competono con gli articoli delle  marche leader, con i prodotti più economici e anche con i prodotti considerati di maggior pregio.

I prodotti firmati dai supermercati hanno in genere prezzi più convenienti rispetto alle marche più importanti leader di mercato. Si può stimare che rappresentino circa il 15% degli alimenti confezionati venduti nella distribuzione moderna. Per quanto riguarda il prezzo, le situazioni sono diverse tra prodotti e tra le insegne.  

Nella tabella proponiamo i principali marchi usati dalle catene di supermercati e ipermercati per caratterizzare la maggior parte dei prodotti venduti con la loro label.

Si tratta però solo di una parte dell’assortimento perché oggi ci sono supermercati che propongono con il loro nome alimenti biologici, equo solidali, cibi funzionali, prodotti per bambini e, naturalmente, anche prodotti di alta gamma e della tradizione gastronomica italiana per i quali l’aspetto della convenienza passa decisamente in secondo piano.

Le marche “base” dei principali gruppi/insegne di supermercati

Coop Coop riso Arborio
Auchan- Sma Auchan riso Carnaroli
Carrefour emmental carrefour
Esselunga fusilli-pasta-esselunga
Billa Panettone classico Billa
Leclerc- Conad Saoiardi Conad
Pam – Panorama Muffin Pam Panorama
A&O Selex Crackers con riso soffiato Selex
Sigma Biscorbonato Sigma
Despar Despar cracekrs
Iper iper salsa funghi porcini
Sisa Sisa sugo ai funghi
Il Gigante Il Gigante sugo ai funghi
Simply Sma emmental simply

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