Nella settimana n°19 del 2021 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 73 (4 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).
L’elenco dei prodotti distribuiti nel nostro Paese oggetto di allerta comprende un solo caso: Presenza di allergeni (solfiti) non dichiarati in etichetta in code di scampi con guscio e congelate, a marchio Macduff, dal Regno Unito.
Nella lista delle informative sui prodotti diffusi nel nostro Paese che non implicano un intervento urgente troviamo: due lotti di prodotti in melamina con fibre di bambù venduti dalla piattaforma elettronica Amazon, uno dei quali tramite operatori (FBO) francesi; Salmonella infantis in carne separata meccanicamente di pollo, congelata, dalla Germania, destinata a mangime.
Tra i lotti respinti alle frontiere od oggetto di informazione, l’Italia segnala Listeria monocitogenes in formaggio a pasta filata affumicato semigrasso Pletenyj, dalla Repubblica Ceca; mercurio in filoni di pesce spada (xiphias gladius) trasformati e decongelati dalla Spagna.
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Giornalista, redattrice de Il Fatto Alimentare, con un master in Storia e Cultura dell’Alimentazione
