Nella settimana n°16 del 2020 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 37 (una quella inviata dal Ministero della salute italiano). Anche il Rasff, a causa della crisi mondiale da coronavirus che ha portato alla chiusura di ristoranti, bar e negozi, ha visto dimezzare le proprie segnalazioni (37 notifiche contro, solitamente, più di 60) anche se tutte le attività di controllo sulla sicurezza alimentare proseguono.
Questa settimana tra i prodotti distribuiti in Italia non ci sono allerta gravi, mentre nella lista delle informative sui prodotti che non implicano un intervento urgente troviamo: livello superiore ai limiti per residui di medicinale veterinario (desametasone) in carni di vitello refrigerate sottovuoto dall’Italia. Questa è l’unica segnalazione presente in riferimento all’Italia anche per quanto riguarda le segnalazioni di lotti respinti alle frontiere od oggetto di informazione, e le esportazioni italiane in altri Paesi che sono state ritirate dal mercato. Purtroppo però non sono stati forniti ulteriori dettagli utili a identificare il prodotto.
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Giornalista, redattrice de Il Fatto Alimentare, con un master in Storia e Cultura dell’Alimentazione
