Home / Recensioni & Eventi / Puntata speciale di Annozero… sulla pesca il 28 giugno

Puntata speciale di Annozero… sulla pesca il 28 giugno

Martedì 28 giugno la Rai ha trasmesso una puntata speciale di Annozero… sulla pesca  e sulle frodi nel commercio del pesce realizzata dal giornalista Roberto Pozzan.

Nel servizio Valentina Tepedino di Eurofishmarket una veterinaria che conosce molto bene il settore e ha scritto diversi libri sul tema spiega  come individure l’Anisakis nel pescato e come affrontare questo problema. Un secondo intervento è invece dedicato all’aggiunta fraudolenta di polifosfati  nei filetti di pesce per aumentare il peso e frodare il consumatore.

 

Avatar

Guarda qui

sana restart salone biologico 2020

Sana Restart, il 9 ottobre apre a Bologna il Salone internazionale del biologico 2020 con la seconda edizione di Rivoluzione Bio

Nonostante la pandemia, il Salone internazionale del biologico sta per aprire le sue porte al …