No, Salvatore, la situazione è molto diversa da quello che voglio farci credere aziende come Slowfood, che ha investito molto sul marketing del no-ogm.

Nel caso specifico dell’Europa, la situazione è esattamente il contrario di quello che dicono Slowfood e Coldiretti.
L’unico tratto genetico OGM attualmente autorizzato in EU (il BT) non è una resistenza agli erbicidi, ma una resistenza agli insetti: questo mais richiede quindi meno insetticidi delle vecchie varietà che siamo costretti a coltivare noi (per poi buttarle, per colpa delle micotossine). Inoltre il brevetto per questo tratto genetico è ormai già scaduto, tanto che diverse nazioni ne hanno già approfittato per prodursi i loro prodotti, come la già citata melanzana BT, resistente agli insetti (ma non ai diserbanti!), coltivata con grande successo in Bangladesh.

In compenso, in EU coltiviamo riso e girasole (e altre coltivazioni) resistenti ai diserbanti, venduti in kit sotto al marchio Clearfield® della BASF. Questa resistenza ai diserbanti è stata ottenuta per mutagenesi chimica, e non rientra quindi tra gli OGM, per cui può e viene commercializzata liberamente, protetta da un marchio. Marchio che, a differenza dei brevetti *non scade mai*!

La brevettabilità o più in generale, la protezione con marchi e certificazioni come DOC, IGP o Bio, non dipende in nessun modo dalla presenza di tratti genetici che rientrano nella definizione di OGM. Difatti, addirittura l’assenza di OGM può essere ed è usata come forma di tipizzazione commerciale, e come tale, venire sfruttata commercialmente, anche a fini protezionisti e di monopolio. Basterà qui citare il marchio Kamut®, che protegge e garantisce il controllo diretto dell’intera filiera dei prodotti di una particolare multinazionale americana, che, stringi stringi, coltiva del comune grano khorasan (una particolare varietà di khorasan cui è proprietaria esclusiva) con certificazione biologica.
Non c’è quindi alcun bisogno dei tratti OGM per creare monopoli, che difatti esistono anche in EU dove di OGM brevettati non se ne coltivano, e preesistevano agli OGM stessi.

Bloccare gli OGM pensando di fermare così i monopoli dell’agroalimentare, è un po’ come pensare di impedire gli incidenti stradali vietando la vendita di automobili a benzina.

Sarebbe perciò utile che la stampa, a cominciare dal Fatto Alimentare, prenda atto che Slowfood e Coldiretti (e non solo loro in realtà, anche Greenpeace le spara belle grosse quando ci si mette), quando si tratta di OGM, sono fonti totalmente inattendibili, e andrebbero quindi ignorati. Le testate giornalistiche, infatti, non possono competere con il web sul terreno dell’informazione veloce non filtrata; dovrebbero invece puntare su selezione e verifica delle fonti, se vogliono recuperare credibilità (e vendite!).

Personalmente, sono infatti convinto che raccontar balle ai propri clienti, sia pure “per interposta persona”, dando spazio alle balle cacciate da altri, alla lunga non paghi…

—

– Secondo la più recente review sul tema, l’uso di tratti OGM ha in effetti ridotto l’uso di pesticidi di più di un terzo (37%), in particolare di insetticidi, proprio grazie al citato tratto BT.
http://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0111629
Il tratto BT è ormai fuori brevetto, tanto chr anche la ricerca pubblica in Ghana lo sta applicando ad una delle loro produzione agricole fondamentali, una varietà di fagiolo, la cui produzione è spesso compromessa da insetti parassiti.
https://www.google.it/amp/www.ghananewsagency.org/science/bt-cowpea-completes-second-year-of-trial-84057-amp.html

– Clearfield® di BASF, è un tratto genetico di resistenza ai diserbanti imidazolinonici. Circa il 70% del riso che coltiviamo in Italia è Clearfield®. Non rientra nella categoria degli OGM, quindi può essere commercializzato liberamente.
https://www.agro.basf.it/agroportal/it/it/news_/clearfield_2/clearfield.html

– Anche le certificazioni come DOP, IGP o Bio sono forme di protezionismo commerciale, a garanzia di monopoli produttivi e commerciali. Inoltre, a differenza dei brevetti, non scadono mai, e sono molto, molto più rigide e restrittive di questi. Tanto più restrittive, da aver dato origine all’esilarante storia del consorzio della focaccia di Recco, multato per frode, per aver prodotto la focaccia di Recco…
http://www.lastampa.it/2015/12/22/italia/cronache/la-focaccia-di-recco-nei-guai-igp-non-si-pu-pi-esportare-cmDujm78gD1xsXjjCgo3bM/pagina.html

– Qui la storia più dettagliata del marchio Kamut®
http://bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it/2013/05/20/che-ne-sai-tu-di-un-campo-di-kamut®/