Nella settimana n°24 del 2019 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 67 (7 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).
L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende tre casi: virus dell’epatite A e alto numero di Escherichia coli in vongole vive dall’Italia; mercurio in pesce spada surgelato dalla Spagna; migrazione di melammina da piatti in melammina dalla Cina, via Danimarca (della marca Done By Deer; tipi: piattino Happy Dots Blue, Ean: 5712643105428 e piatto antiscivolo Contour Powder, Ean: 5712643105077).
Nella lista delle informative sui prodotti diffusi in Italia che non implicano un intervento urgente troviamo: infestazione da parassiti (Anisakis) in sgombri refrigerati (Scomber scombrus) dalla Danimarca; presenza di acido okadaico e tossine (DSP – Diarrhetic Shellfish Poisoning) in vongole vive (Donax trunculus) dalla Francia.
Tra i lotti respinti alle frontiere od oggetto di informazione, l’Italia segnala: migrazione di nichel da griglie di acciaio per microonde dalla Cina; cattivo controllo della temperatura (fino a -1 °C) per gamberetti congelati (Penaeus spp) del Madagascar; Salmonella enterica (ser. Minnesota) in farina di soia destinata a mangime, dall’Argentina.
Questa settimana tra le esportazioni italiane in altri Paesi che sono state ritirate dal mercato la Danimarca segnala la presenza di patogeni (Yersinia enterocolitica) in spinaci teen.
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Giornalista, redattrice de Il Fatto Alimentare, con un master in Storia e Cultura dell’Alimentazione
