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Gambero Rosso: l’eccellenza dell’olio extra vergine italiano si trova nella Sicilia sud orientale a Buccheri (SR) e a Chiaramonte Gulfi (RG)

tuttotonda olio
TuttoTonda Monocultivar Tonda Iblea | Daniele Miccione – La Tonda, Buccheri (SR), olio top siciliano segnalato dalla guida del Gambero Rosso
le case di lavinia olio
Le Case di Lavinia Dop Monti Iblei Monocultivar Tonda Iblea | Vernera, Buccheri (SR), olio top siciliano segnalato dalla guida del Gambero Rosso

Grande successo dell’olio siciliano  nella nuova edizione della guida «Oli d’Italia 2015 del Gambero Rosso». A guidare la classifica delle regioni produttrici di extra vergine troviamo  infatti  l’isola del Mediterraneo con 10 oli, al secondo posto  il Lazio insieme alla Toscana con 9 aziende, in terza posizione la Puglia con 8, seguita dall’Abruzzo 7, Umbria e Marche con 5, Lombardia con 4, Calabria, Sardegna e Liguria con 3 , Campania e Trentino Alto Adige con 2, Emilia Romagna e Veneto con una. La selezione è stata effettuata su 311 aziende e 471 oli.

 

 

agrestis olio
Nettar Ibleo Dop Monti Iblei Monocultivar Tonda Iblea Bio | Agrestis Buccheri (SR), olio top siciliano segnalato dalla guida del Gambero Rosso
terraliva olio
Cherubino Monocultivar Tonda Iblea Bio | Terraliva |Buccheri (SR) olio top siciliano segnalato dalla guida del Gambero Rosso

L’aspetto interessante è che la maggior parte degli oli siciliani premiati con le Tre Foglie assegnate dalla guida del Gambero Rosso, provengono da due aree considerate da sempre terre di eccellenza per l’extra vergine.  Stiamo parlando degli ulivi situati nei comuni di Buccheri  in provincia di Siracusa e di Chiaramonte Gulfi in provincia di Ragusa  che si aggiudicano complessivamente 8 posizioni nella classifica degli oli stellati.

 

Ecco l’elenco degli oli  segnalati dalla guida

 

olio polifemo  buccheri
Polifemo Dop Monti Iblei Monocultivar Tonda Iblea Chiaramonte Gulfi (RG ) segnalato dalla guida del Gambero Rosso

– TuttoTonda Monocultivar Tonda Iblea | Daniele Miccione – La Tonda | via Piave, 41/43 | Buccheri (SR)

– Le Case di Lavinia Dop Monti Iblei Monocultivar Tonda Iblea | Vernera | via Umberto, 21/23 | Buccheri (SR)

– Cherubino Monocultivar Tonda Iblea Bio | Terraliva | c.da S. Andrea | Buccheri (SR)

– Nettare Ibleo Dop Monti Iblei Monocultivar Tonda Iblea Bio | Agrestis | via Sabauda, 86a | Buccheri (SR)

olio chiaramonte gulfi
Monocultivar Tonda Iblea | Cinque Colli | Chiaramonte Gulfi (RG), olio top siciliano secondo Gambero Rosso

– Polifemo Dop Monti Iblei Monocultivar Tonda Iblea | Viragì | c.da Mazzarronello | Chiaramonte Gulfi (RG)

– Primo Dop Monti Iblei Monocultivar Tonda Iblea | Frantoi  Cutrera | c.da Piano dell’Acqua, 71 | Chiaramonte Gulfi (RG)

– Rosso Monocultivar Tonda Iblea | Villa  Zottopera | c.da Roccazzo | Chiaramonte Gulfi (RG)

Monocultivar Tonda Iblea | Cinque Colli | via Monti Iblei, 88 | Chiaramonte Gulfi (RG)

– Tesoro Feudo Disisa | c.da Disisa | s.da prov.le km 30,6 | Monreale (PA)

– Dop Val di Mazara Monocultivar Biancolilla | Planeta | c.da Dispensa | Menfi (AG)

olio primo chiaramonte gulfi
Primo Dop Monti Iblei Monocultivar Tonda Iblea | Frantoi Cutrera |Chiaramonte Gulfi (RG) olio top secondo Gambero Rosso

Classifica tratta dalla guida “Oli d’Italia 2015 del Gambero Rosso”, acquistabile al prezzo di  3.90 €  in edicola e libreria oppure on line (cliccando qui).

Sara Rossi

© Riproduzione riservata

 

 

 

 

 

 

  Roberto La Pira

Roberto La Pira
Giornalista, laurea in Scienze delle preparazioni alimentari

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