Miglio

 

Nella settimana n°39 del 2019 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 71 (7 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).

L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende due casi: sostanza proibita (DDT) in miglio giapponese (Echinochloa esculenta) dall’India; migrazione di ammine aromatiche primarie (anilina) da set di utensili da cucina in nylon composto da cinque pezzi (Marca: Urban Living; Codice a barre: 5414883005659) dalla Cina, attraverso il Belgio.

miglio giapponese DDT
Sostanza proibita (DDT) in miglio giapponese (Echinochloa esculenta) dall’India

Nella lista delle informative sui prodotti diffusi in Italia che non implicano un intervento urgente troviamo: mercurio in filetti di tonno pinna gialla (Thunnus albacares) refrigerati, dalla Spagna; presenza di acido okadaico e tossine (DSP – Diarrhetic Shellfish Poisoning) in cozze vive dall’Italia; infestazione parassitaria da Anisakis (larve vive) in filetti di sgombro (Scomber scombrus) refrigerati dalla Francia.

Tra i lotti respinti alle frontiere od oggetto di informazione, l’Italia segnala: migrazione del ferro e livello troppo alto di migrazione globale da griglie di friggitrice elettrica dalla Cina; aflatossine (B1) in noci del Brasile, dalla Bolivia; tostapane cinese, spedito dalla Turchia, non idoneo all’uso come materiale a contatto con alimenti (acciaio AISI 201).

© Riproduzione riservata

[sostieni]