gorgonzola formaggio
Corpi estranei
Corpi estranei in fiocchi di ceci e fiocchi di azuki biologici dalla Francia

Nella settimana n°24 del 2016 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 56 (9 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).

L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende tre casi: sospetto focolaio di origine alimentare (sindrome sgombroide) forse causato da Marlin congelato a fette proveniente dal Portogallo; frammenti di metallo in fiocchi di ceci e fiocchi di azuki biologici dalla Francia della marca La Finestra sul Cielo (vedi approfondimento); Listeria monocytogenes in insalata fredda con uova di carpa e cipolle dalla Romania.

gorgonzola formaggio 466473327
Aflatossine in gorgonzola dolce da Italia

Nella lista delle informative sui prodotti diffusi in Italia che non implicano un intervento urgente troviamo: corpi estranei (sassolini) e insetti (coleotteri) in farro biologico dall’Austria.

Tra i lotti respinti alle frontiere od oggetto di informazione, l’Italia segnala: allerta per nocciole non dichiarate in farina di mandorle tostate da Italia (distribuita anche in Italia della Fattoria della Mandorla, leggi approfondimento); aflatossine in gorgonzola dolce da Italia; residui di pesticida (Acetamiprid) in semi di finocchio dall’India; sostanza non autorizzata (propargite) in due lotti di tè verde dall’India; conteggio troppo alto di Escherichia coli in vongole (Callista chione) dall’ Italia.

© Riproduzione riservata

 

sostieni

Le donazioni si possono fare:

* Con Carta di credito (attraverso PayPal): clicca qui

* Con bonifico bancario: IBAN: IT 77 Q 02008 01622 000110003264

 indicando come causale: sostieni Ilfattoalimentare