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Corpi estranei in filetto di manzo congelato dalla Germania e istamina in scaloppine di tonno… Ritirati dal mercato europeo 89 prodotti

 filetto di manzo carne bistecca proteine Corpi estraneiNella settimana n°14 del 2019 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 89 (8 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).

L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende cinque casi: conteggio troppo elevato di Escherichia coli in cozze vive (Mytilus galloprovincialis) dalla Spagna; Listeria monocytogenes in formaggio Coulommiers dalla Francia; istamina in scaloppine congelate di tonno (Thunnus Albacares) dalla Spagna; corpi estranei (lama metallica e frammenti di metallo) in filetto di manzo congelato dalla Germania, via Belgio; aflatossine in purea a base di frutta destinata all’infanzia a marchio Babylove e prodotti per dm Drogerie Markt (leggi qui i dettagli), proveniente dalla Germania.

Nella lista delle informative sui prodotti diffusi in Italia che non implicano un intervento urgente troviamo: allergene (latte) non dichiarato in caramelle dalla Cina.

Tra i lotti respinti alle frontiere od oggetto di informazione, l’Italia segnala: aflatossine (B1) in arachidi con guscio dall’Egitto; aflatossine (B1) in mandorle sgusciate dagli Stati Uniti; Bacillus cereus enterotossigeno in cocco grattugiato dall’Indonesia; tentativo di importazione illegale di uova di anatra conservate, dalla Cina; Residui di pesticida (esacloroetano) in radice di zenzero fresco proveniente dalla Cina.

Questa settimana tra le esportazioni italiane in altri Paesi che sono state ritirate dal mercato la Germania segnala un’allerta per etichettatura insufficiente (allergeni mancanti in lingua tedesca) di tortelloni al pesto di basilico e pinoli; l’Austria segnala un’allerta per la presenza di residui di pesticidi (formetanato e flonicamid) in due lotti di peperoncino in polvere.

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  Valeria Nardi

Valeria Nardi
Giornalista

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