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È allarme botulino per un condimento al tartufo della marca Gourmand Company. Diversi i casi in Georgia e un ricovero in Francia

Szarvasgomba pesto gourmand
Allerta botulino per un condimento al tartufo della Gourmand Company

Il Ministero della Salute ieri ha lanciato un’allerta per la presenza sul mercato europeo di un prodotto a rischio per la possibile presenza di tossina botulinica. Si tratta del “Szarvasgomba pesto”, un condimento a base di funghi, tartufo, olio e sale, della marca Gourmand Company proveniente dall’Ungheria.

Sul sito dell’azienda è in vendita il prodotto in vasetto di vetro da 90 grammi (vedi foto sotto).

 

Le Autorità francesi hanno segnalato la sospetta presenza di tossina botulinica in correlazione ad episodi di botulismo verificatisi in Georgia, uno dei quali ha portato a un ricovero in Francia.

Il Ministero invita, a scopo precauzionale, a non consumare il prodotto in questione.

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Sara Rossi

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  Redazione Il Fatto Alimentare

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