Gamberetti non dichiarati
Gamberetti non dichiarati in etichetta, in zuppa di pesce dalla Spagna

Nella settimana n°32 del 2014 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 55 (6 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).

 

L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende due casi: presenza di gamberetti (allergene) non dichiarata in etichetta, in zuppa di pesce dalla Spagna; aflatossine in pistacchi crudi dall’Iran, attraverso la Germania.

 

cosce rane
Salmonella spp. in cosce di rana (Rana esculenta) dalla Turchia

Nella lista delle informative sui prodotti diffusi in Italia che non implicano un intervento urgente troviamo: mercurio in pesce spada (Xiphias gladius) dalla Spagna; residui di insetticida (metamidofos) in peperoni freschi provenienti dal Perù; uso non autorizzato di colorante (E162 – betanina) tonno pinna gialla (Thunnus albacares) confezionato sottovuoto, dalla Spagna.

 

Tra i lotti respinti alle frontiere l’Italia segnala un unico prodotto: presenza di Salmonella spp. in cosce di rana (Rana esculenta) dalla Turchia.

 

Questa settimana non risultano prodotti di esportazione italiana in altri Paesi ritirati dal mercato.

 

Valeria Nardi

© Riproduzione riservata

Foto: iStockphoto.com

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