Il Ministero della Salute ha segnalato il richiamo da parte del produttore di un lotto di ciccioli sottovuoto a marchio Serafini. Il motivo indicato sull’avviso di richiamo è la presenza di Listeria monocytogenes rilevata in un’unità campionaria. Il prodotto in questione è venduto in tranci sottovuoto da 400-500 grammi, con il numero di lotto 07/2025, corrispondente al mese di produzione, e la data di scadenza 31/03/2026.
L’azienda Industria Casearia Serafini Roberto & C. Srl ha prodotto i ciccioli richiamati. Lo stabilimento di produzione si trova in strada Agazzana 59, a Piacenza (marchio di identificazione CE IT 08 468).
A scopo precauzionale, si raccomanda di non consumare i ciccioli con la data di scadenza e il numero di lotto sopra indicati. Le consumatrici e i consumatori eventualmente in possesso del prodotto richiamato possono restituirlo al punto vendita d’acquisto, oppure smaltirlo, fa sapere l’azienda.
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© Riproduzione riservata Foto: Depositphotos (copertina), Ministero della salute
Giornalista professionista, redattrice de Il Fatto Alimentare. Biologa, con un master in Alimentazione e dietetica applicata. Scrive principalmente di alimentazione, etichette, sostenibilità e sicurezza alimentare. Gestisce i richiami alimentari e il ‘servizio alert’.
