La nuova premier del Regno Unito Liz Truss potrebbe modificare il programma contro l’obesità messo punto dal governo precedente di Boris Johnson per cercare di modificare lo stile alimentare delle persone abituate a mangiare cibo spazzatura. Secondo il Guardian la premier ha dato manato per revocare il divieto di esposizione di prodotti zuccherati (snack, torte, dolci e dessert) davanti alle casse dei supermercati, come pure l’uso delle formule “compra 2 e paghi 1”. Il pacchetto prevede anche l’eliminazione delle restrizioni pubblicitarie televisive per alcuni prodotti prima dei programmi di prima serata. Secondo il nuovo primo ministro la decisione di modificare le regole è collegata alla ‘deregolamentazione’ che dovrebbe ridurre gli oneri per le imprese e aiutare i consumatori ad affrontare meglio il continuo incremento del costo della vita.
Boris Johnson ha deciso di fare della lotta contro i cibi ricchi di grassi, sale o zucchero una priorità personale a seguito della sua stessa ammissione in terapia intensiva con Covid-19 nell’aprile 2020. La grande maggioranza delle persone che hanno avuto bisogno di cure salvavita dopo essere state infettate durante la pandemia ha avuto alti livelli di eccesso di peso, gli studi hanno dimostrato.
Le modifiche riguardano anche la norma sul conteggio delle calorie nei menu delle catene di bar, ristoranti e fast-food. Si tratta di un provvedimento entrato in vigore quest’anno che nelle intenzioni del governo di Boris Johnson doveva e aiutare i clienti a scegliere piatti meno calorici. La revisione potrebbe interessare anche la tassa sullo zucchero adottata nel 2018 per le bevande analcoliche.
Il Guardian riferisce che i funzionari dell’Office for Health Improvement and Disparities adibiti all’elaborazione di politiche per affrontare i problemi di salute pubblica, sono molto perplessi su una revisione in aperto contrasto con le politiche del governo precedente guidato dallo stesso partito di Liz Truss.
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Giornalista professionista, direttore de Il Fatto Alimentare. Laureato in Scienze delle preparazioni alimentari ha diretto il mensile Altroconsumo e maturato una lunga esperienza come free lance con diverse testate (Corriere della sera, la Stampa, Espresso, Panorama, Focus…). Ha collaborato con il programma Mi manda Lubrano di Rai 3 e Consumi & consumi di RaiNews 24