Esselunga ha segnalato il richiamo precauzionale di un lotto di salamino rocchino a marchio Salumificio La Rocca per la possibile presenza di Salmonella. Per lo stesso motivo, il ministero della Salute ha pubblicato anche l’avviso di richiamo dello stesso lotto dei salamini rocchetto e alfiere, venduti con il medesimo marchio. I prodotti interessati sono venduti in formato singolo da 150 grammi o fascettati a coppie da 300 grammi, e appartengono al lotto di produzione 08/10/2021.
I salamini richiamati sono stati prodotti dal Salumificio La Rocca Srl, nello stabilimento di via Caneto, a Castell’Arquato, in provincia di Piacenza (marchio di identificazione IT 1310/L CE). A scopo cautelativo, si raccomanda di non consumare le tre tipologie di salamini con il numero di lotto indicato.
Il ministero della Salute ha segnalato anche il richiamo di due lotti e formati di decorazioni in amido per dolci a marchio Ambra’s per la “presenza dell’allergene uova non dichiarata in etichetta”. I prodotti in questione sono i seguenti:
- Decorazioni floreali di colore viola, rosa, giallo e azzurro (codice articolo 28163) vendute in confezioni da 24 pezzi, con il numero di lotto L210504 e il termine minimo di conservazione (Tmc) 30/06/2023.
- Decorazioni floreali di colore bianco/viola, bianco/rosa, bianco/giallo e bianco/azzurro (codice articolo 28162) vendute in confezioni da 24 pezzi, con il numero di lotto L210503 e il Tmc 30/06/2023.
Le decorazioni in amido richiamate sono state prodotte dall’azienda Elisa Pereira & Freitas LDA, nello stabilimento della zona industriale di Neiva, Viana do Castelo, in Portogallo.
Per precauzione, si raccomanda alle persone allergiche alle uova di non consumare i prodotti con i numeri di lotto e i termini minimi di conservazione segnalati e restituirli al punto vendita d’acquisto.
Dal 1° gennaio 2021, Il Fatto Alimentare ha segnalato 236 richiami, per un totale di 437 prodotti. Per vedere tutte le notifiche clicca qui.
© Riproduzione riservata Foto: ministero della Salute
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Giornalista professionista, redattrice de Il Fatto Alimentare. Biologa, con un master in Alimentazione e dietetica applicata. Scrive principalmente di alimentazione, etichette, sostenibilità e sicurezza alimentare. Gestisce i richiami alimentari e il ‘servizio alert’.
