Nella settimana n°37 del 2020 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 92 (3 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).
L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende due casi: sostanza non autorizzata (ossido di etilene) in semi di sesamo dall’India (per questo motivo è stato richiamato il preparato per pane a basso apporto di carboidrati della marca Sozie, in confezione da 2,5 kg; lotto n. 3000010529, Numero dell’articolo: 25000213); possibile presenza di Salmonella in mix di prodotti ittici precotti surgelati provenienti dall’Italia (leggi qui i dettagli).
Nella lista delle informative sui prodotti diffusi in Italia che non implicano un intervento urgente troviamo: alto contenuto di E300 – acido ascorbico in tonno pinna gialla dalla Spagna; presenza di Salmonella enterica (ser. Infantis) in cosce di pollo refrigerate, dalla Romania.
Tra i lotti respinti alle frontiere od oggetto di informazione, l’Italia segnala: conteggio troppo elevato di Escherichia coli in cozze pelose (Modiolus barbatus) dalla Grecia.
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Giornalista, redattrice de Il Fatto Alimentare, con un master in Storia e Cultura dell’Alimentazione
