Il tonno in scatola da 550g dell’azienda L’Isola d’oro è stato ritirato dal mercato per la presenza di istamina superiore ai limiti di legge
Il tonno in scatola da 550g dell’azienda L’Isola d’oro è stato ritirato dal mercato per la presenza di istamina superiore ai limiti di legge
Redazione 11 Novembre 2013
Il sistema di allerta alimentare dell’Ipermercato Gros Cidac della Valle d’Aosta segnala il ritiro dal mercato delle confezioni di “Il Tonnotto tamburello gr 550”, lotto 13100, prodotto dalla ditta Flott Spa, Bagheria (PA) per conto della ditta L’Isola d’oro (vedi tabella sotto).
L’azienda appena ha saputo dell’esito delle prime analisi dall’Asl sul contenuto di istamina superiore ai limiti previsti dalla legge, in accordo con le autorità sanitarie ha attivato il ritiro preventivo delle confezioni da tutti i punti vendita. L’azienda ci ha comunicato che “si stanno ultimando le operazioni di ritiro della merce da rendere al fornitore Flott Spa per il controllo e la distruzione nonché chiusura dell’allerta”.
«L’allerta arriva dal prelievo di un singolo campione non rappresentativo dell’intera partita», afferma Marco Zarotti, dell’ufficio commerciale dell’azienda, «pertanto verrà richiesta una controanalisi, anche alla luce del fatto che la materia prima non riscontra anomalie». Il ritiro preventivo del prodotto avverrà a seguito dei risultati delle controanalisi, qualora sia confermata l’allerta istamina.
Al momento solo l’ipermercato Gross Cidac di Aosta ha informato i clienti pubblicando la notizia in rete. Dal 2009 questo supermercato segue una politica di trasparenza verso i clienti e dà notizia dei vari ritiri. Per il momento non siamo in grado di diffondere la lista dei punti vendita che hanno avuto in assortimento questo lotto.
I consumatori che hanno in casa il lotto 13100 sono pregati di non consumarlo. Il problema riguarda solo questo lotto, per cui gli altri prodotti firmati L’Isola d’oro si possono consumare.
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PRODOTTO/LOTTO |
TIPO DI RISCHIO |
DITTA PRODUTTRICE/ DISTRIBUTRICE |
PUNTI VENDITA DELLA VALLE D’AOSTA DOVE È STATO DISTRIBUITO |
PROVVEDIMENTI |
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Tonnotto 550g Lotto: 13100 |
Valori di istamina superiori ai limiti di legge |
Prodotto da Flott SpaVia Olivuzza, 5 90011 Aspra (PA)Commercializzato da “L’isola d’oro” Via Tazio Nuvolari, 44/a – 43122 Parma
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Ipermercato Gros Cidac S.r.l Via Paravera, 4 Aosta |
Ritiro cautelativo l’8/11/2013
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