Il 30 marzo il ministero della Salute italiano ha lanciato un’allerta sul sorbitolo ad uso alimentare venduto dalla ditta Mistral, invitando cittadini e imprese che li avessero acquistati a non consumarli. L’azienda è implicata nelle indagini sul nitrito di sodio confezionato e venduto come sorbitolo, che ha causato la morte di una giovane donna a Barletta.
L’indicazione arriva dalla Food Standards Agency (FSA), l’Agenzia per la sicurezza alimentare inglese. La Mistral ha comunque cessato la distribuzione dei suoi prodotti venduti via internet.
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La tragedia del nitrito scambiato per sorbitolo. I pericoli della vendita on line di prodotti alimentari Una giovane donna si reca in uno studio medico per un banale esame. Assume pochi grammi di un dolcificante naturale. Pochi minuti dopo tragicamente muore.
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