carne cavallo grafico

lasagneI Paesi coinvolti nello scandalo della carne di cavallo chiamato ormai “horsegate“, sono 19. Nell’ultimo aggiornamento diffuso il 15 febbraio dal Sistema di allerta rapido europeo (Rasff) compare anche Hong Kong.

 

La prima segnalazione, dell’8 febbraio, è firmata dalla Gran Bretagna. Il report parla di sospetti di frode per la presenza di oltre il 60% di  carne di cavallo, utilizzata al posto della carne bovina, senza dichiararne la presenza  in etichetta. I  prodotti sotto accusa sono lasagne surgelate e altri piatti pronti.

 

La carne di cavallo proviene dall’azienda francese Spanghero, localizzata a Castelnaudary (nella regione chiamata Aude) che l’ha venduta alla società Tavola del gruppo Comigel, specializzata nella preparazione di lasagne e piatti pronti surgelati per decine di aziende tra cui la Findus inglese. Comigel ha distribuito lasagne in 19 Paesi con marchi e denominazioni diverse. Secondo le autorità francesi la vicenda coinvolge almeno 4,5 milioni di confezioni. Anche la tracciabilità della carne risulta complessa essendo transitata  dalla Romania in Lussemburgo, attraverso l’Olanda e Cipro come mostra il grafico realizzato dal quotidiano Le Monde.

 

carne cavallo grafico

 

Secondo quanto riportato dal Sistema di allerta i consumatori che hanno acquistato i prodotti sono stati avvisati dalle varie aziende attraverso messaggi in rete, mentre le confezioni in commercio sono state ritirate dai punti vendita. Nell’elenco dei produttori troviamo decine di nomi illustri come Findus, le catene di supermercati inglesi Aldi e Tesco, e quelle francesi Carrefour, Auchan, Picard… Per rendersi conto di quanto sia esteso lo scandalo basta riportare l’elenco dei 19 Paesi coinvolti:  Austria, Belgio, Bulgaria, Cipro, Repubblica Ceca, Danimarca, Francia, Germania, Grecia, Hong Kong, Irlanda, Olanda, Norvegia, Polonia, Portogallo, Spagna, Svezia, Svizzera e naturalmente l’Inghilterra.

 

L’Italia per il momento resta fuori, ma prima di dare una risposta definitiva bisogna aspettare l’esito delle analisi in corso. Sino ad ora sono stati esaminati solo due campioni. Il risultato è stato negativo, ma la campionatura è del tutto simbolica ed è ancora troppo presto per sbilanciarsi.

 

Roberto La Pira

© Riproduzione riservata

Foto: Photos.com, Lemonde.fr

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noemi
noemi
18 Febbraio 2013 11:32

purtroppo è palese non sia un caso isolato… ma si scopre sempre dopo… quando ormai abbiamo consumato !

paolo
paolo
20 Febbraio 2013 15:40

per il dio denaro cosa non si fa, anche catene alimentari dell’alta società, non si guarda in faccia nessuno meditate gente consumate a km 0 e.. sperate…..