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Test olio extra vergine alla tv svizzera: bene gli italiani ma male Carapelli

olio extra vergine  di oliva  164655811La trasmissione televisiva svizzera “À bon entendeur in onda su TSR ha realizzato un test comparativo su 11 bottiglie di olio extravergine di oliva, selezionate tra quelle vendute nei supermercati. Nove marche riportano sull’etichetta il bollino Dop (Denominazione origine protetta), mentre le altre non sono DOP e non precisano l’origine delle olive. Buona parte degli oli esaminati è di origine italiana e per questo proponiamo in sintesi i risultati. Le sorprese non mancano.

Gli oli sono stati valutati in modo anonimo e i giurati non hanno assaggiato nello stesso momento lo stesso campione. La giuria internazionale comprendeva un critico gastronomico, un produttore di olio, un membro di una panel di assaggiatori europei professionisti e un produttore di vino.

La classifica vede in testa Cartoceto, un olio delle Marche proposto dalla catena di supermercati Coop giudicato molto buono. Il secondo gruppo giudicato buono  è composto da tre marche: un olio francese Corso, e due oli siciliani : Monti Iblei della Val TellaroVal di Mazara della Monini. I giudizi negativi riguardano la marca italiana  Carapelli e il francese Puget che secondo la giuria presentano vistosi difetti di sapore.

I prezzi sono molto variabili si  oscilla da 9,9 €/l per l’olio greco DOP Kloster Toplu  in vendita da Aldi (una catena di Hard discount) a 59 €/l  per l’olio corso Domaine Marquillani.

Un test simile è stato realizzato nel mese di agosto 2009 dalla rivista dei consumatori inglese “Which?” su dodici campioni. Anche in questo test Carapelli merita un gudizio negativo

PRODOTTO

ORIGINE

MARCA  E PREZZO

GIUDIZIO 
  olio extravergine dopo cartoceto

DOP – ITALIA CARTOCETO

COOP

(MARCHE) 48,8 €/l

MOLTO BUONO

 

 

olio extravergine dop comaine marquillani oliviers

DOP – FRANCIA

DOMAINE MARQUILLANI OLIVIERS & CO

(CORSICA)59,0 €/l

BUONO
  olio extravergine monti iblei

DOP – ITALIA

VAL TELLARO

MONTI IBLEI

(SICILIA) 18,8 €/l

BUONO
  olio extravergine val di mazara

DOP –ITALIA

VAL DI MAZARA

MONINI

(SICILIA) 18,7 €/l

BUONO
  olio extravergine nyons

DOP – FRANCIA

NYONS DE NYONSOLIVE VIGNOLIS

27,0 €/l

 

ABBASTANZA BUONO
 

DOP – ITALIA

GRAN DELIZIA

(RIVIERA LIGURE LEVANTE)

26,4 €/l

ABBASTANZA BUONO
 

DOP – ITALIA

COLLI  ASSISI SPOLETO

DE CECCO

(UMBRIA)18,0 €/l

ABBASTANZA BUONO

 

 

DOP – GRECIA ILIADA (KALAMATA)

13,0 €/l

 

 

MEDIO
 

DOP – GRECIA

OLIVENOL

KLOSTER TOPLOU

(CRETA) 9,9 €/l

MEDIO

 

 

CARAPELLI CLASSICO

13,5 €/l

 

INSUFFICIENTE

 

 

PUGET

13,8 €/l

 

INSUFFICIENTE

© Riproduzione riservata

  Agata Deppieri

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