Un test alla cieca su 30 champagne rivela che qualità e prezzo non sempre coincidono: pochi prodotti convincono davvero gli esperti, mentre alcune etichette note deludono le aspettative.
Qual è il miglior champagne per le feste? Lo rivela il test di qualità realizzato dall’Istituto Nazionale del Consumo francese in un test comparativo pubblicato dalla rivista 60 millions des consommateurs, del mese di dicembre.
L’indagine è stata realizzata chiedendo a un panel di enologi ed esperti sommelier di valutare le marche di champagne più diffuse in Francia. La prova è stata effettuata su 20 champagne brut, 10 blancs de blancs e 10 millesimati 2004-2006. Gli esperti hanno degustato e valutato tutti gli champagne senza vedere l’etichetta e senza sapere il nome del produttore.
I risultati del test
Vi proponiamo una sintesi delle classifiche francesi, in due tabelle: la prima riguarda la classifica di 14 champagne brut in vendita in Italia, la seconda la classifica dei primi 3 champagne millesimati, reperibili anche da noi. Il punteggio è sempre espresso in ventesimi e i prezzi sono una media di quelli proposti dalle nostre enoteche, reali e on line. La forbice dei listini oscilla molto perché diversi punti vendita e anche le enoteche fanno promozioni natalizie.
Al contrario di quanto riscontrato l’anno scorso gli enologi e i sommelier non hanno mostrato grande entusiasmo per tre quarti dei vini. Secondo 60 millions des consommateurs solo tre champagne che hanno ottenuto un punteggio di almeno 13/20 hanno “emozionato” la giuria.
Per quanto riguarda gli champagne millesimati, chiamati così perché si tratta di vini invecchiati almeno tre anni e ottenuti da riserve di annate particolarmente generose, diverse bottiglie hanno ottenuto un punteggio di almeno 12/20 che ha soddisfatto la giuria e in parte giustifica il maggior costo (30 al 40% in più).
CLASSIFICA CHAMPAGNE BRUT
|
MARCHIO |
PUNTEGGIO IN VENTESIMI |
PREZZO MEDIO IN EURO |
|
| Lanson |
13/20 il migliore |
26-27 |
 |
| Pommery |
13/20 |
28-32 |
 |
|
Ruinart |
13/20 |
38-42 |
 |
| Deutz Classic | 11,5/12 |
32-34 |
 |
|
Alfred Rothschild
|
11/20 |
20-25 |
 |
| Mercier |
11/20 |
29-30 |
 |
| Taittinger |
11/20 |
26-32 |
 |
| Mumm Cordon Rouge |
10,5/20 |
25-29 |
 |
|
Piper-Heidsieck |
10,5/20 |
22-26 |
 |
|
Laurent Perrier |
10/20 |
26-32 |
 |
| Duval Leroy |
9,5/20 |
20-25 |
 |
| Moët et Chandon |
9,5/20 |
30-35 |
 |
| Vranken |
9,5/20 |
20-24 |
 |
CLASSIFICA CHAMPAGNE MILLESIMATO
|
MARCA |
PUNTEGGIO IN VENTESIMI |
PREZZO IN EURO |
|
|
Deutz 2006 |
13,5/20 il migliore |
42-49 |
 |
|
Mumm Cordon Rouge 2004 |
12/20 |
40-45 |
 |
|
Mumm Cordon Rouge 2006 |
12/20 |
40-45 |
 |
|
Piper-Heidsieck 2004 |
12/20 |
35-40 |
 |
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