Archivio dei Tag: verdesca

Basko e Unicoop Tirreno hanno diffuso il richiamo di un lotto di verdesca a fette congelata per la presenza di livelli di mercurio oltre i limiti di legge. Il prodotto interessato è venduto in confezioni sottovuoto da 400 g, con il numero di lotto 09/10/2017 da consumarsi preferibilmente entro il 06/09/2019 (EAN: 8002202001603). Il richiamo è stato pubblicato anche da …

Penny Market ha diffuso il richiamo a scopo precauzionale di un lotto di trance di verdesca congelate a marchio “Gran Mare” per una possibile contaminazione chimica. Il provvedimento riguarda esclusivamente le confezioni da 400 g con scadenza al 12/2019 (codice 8026146080296). Le trance di verdesca sono prodotte dall’azienda Effegi Service Spa nello stabilimento di via Spallanzani 2 a Mantova. Penny Market, …

 La catena di supermercati  Eurospin ha ritirato dai banchi frigorifero del settore surgelati  il prodotto Trance di verdesca nella confezione da 450 g  prodotto dalla Natural Sea. Il motivo del provvedimento è da ricercare in un possibile  inquinamento che però non viene ben definito. Il provvedimento adottato da Eurospin riguarda otto regioni e precisamente: Piemonte, Lombardia, Friuli Venezia Giulia, Trentino …

I supermercati Eurospin hanno ritirato dai banchi frigorifero dei punti vendita le confezioni di verdesca. Il motivo indicato riguarda un non precisato “inquinamento ambientale“. Difficile sapere di più visto che Eurospin non fornisce dettagli. Sulla base della nostra esperienza possiamo ipotizzare che in questi casi il più delle volte il ritiro viene fatto per l’eccessiva presenza di mercurio.   Il lotto interessato è il numero 14398 …

Nella settimana n°40 del 2014 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 52 (9 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).   L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende tre casi: mercurio in filetti di pesce spada congelato (Xiphias gladius) dalla Spagna; rigonfiamento delle confezioni di olive in scatola …

Nella settimana n°22 del 2014 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 59 (12 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).   L’elenco comprende quattro allerta di cui tre ancora per il mercurio oltre i limiti in verdesca congelata (Prionace glauca), due lotti dal Portogallo e uno dalla Spagna; Listeria monocytogenes in …

Nella settimana n°14 del 2014 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 53 (11 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).   L’elenco comprende quattro allerta: mercurio in verdesca (Prionace glauca) senza pelle, dalla Spagna; mercurio in verdesca (Prionace glauca) congelata e non spellata, dalla Spagna; mercurio in pesci della famiglia Lutjanidae …

Nella settimana n°49 del 2013 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 58 (13 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).   L’elenco comprende tre allerta: mercurio in pinne congelate di squalo mako (Isurus oxyrinchus) dalla Spagna; conteggio troppo elevato di Escherichia coli in vongole vive dalla Croazia; mercurio in fette di …

Il sistema di allerta alimentare della Valle d’Aosta segnala il ritiro dal mercato per la presenza di mercurio superiore ai limiti di legge della Verdesca congelata distribuita dal Caseificio Valdostano e prodotta dalla ditta New Concisa. Il lotto interessato è il numero 260112, con scadenza il 28/02/2014.     Il prodotto è stato distribuito ai seguenti negozi, bar e ristoranti: – …

Molti italiani non lo sanno, ma quando comprano in pescheria oppure ordinano al ristorante verdesca, smeriglio, spinarolo, palombo, gattuccio, mako (ma anche, a seconda delle regioni, can bianco, cagneto, missola, pallouna, nizza, stera, cagnolo, penna, vitello di mare, gattuccio… ) in realtà scelgono sempre la stessa cosa: carne di squalo. E ne vanno letteralmente pazzi, se è vero che il …