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Archivio dei Tag: spezie indiane

Spezie indiane sotto osservazione: troppo elevato il contenuto di aflatossine. Segnalazioni al Rasff aumentate del 600% nell`ultimo anno

L’industria delle spezie indiana desta qualche preoccupazione da quando le autorità europee hanno scoperto una serie di punti deboli nelle procedure di sicurezza del Paese al fine di prevenire contaminazioni da aflatossine. A seguito delle numerose segnalazioni del Rasff (Sistema di allerta rapido europeo), gli esperti del Food Veterinary Office (Fvo) europeo hanno effettuato un viaggio di 10 giorni sul …

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