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smeriglio

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Squalo martello maggiore
Pianeta
Agnese Codignola - 17 Settembre 2025

Il fiorente mercato della carne di squalo non risparmia le specie a rischio estinzione
Richiami e ritiri
Giulia Crepaldi - 2 Marzo 2021

Coop, Unes e altre catene: ancora richiami di sesamo e mix di semi per ossido di etilene. Ritirato smeriglio mako congelato per mercurio
pesce filetti squalo mako smeriglio
Allerta
Roberto La Pira - 13 Ottobre 2014

Pesce con mercurio: 60 lotti ritirati dal mercato dall’inizio dell’anno. Il rischio di accumulo riguarda soprattutto donne incinte e bambini
Sicurezza Alimentare
Roberto La Pira - 12 Maggio 2014

Stop a pesce spada e smeriglio per bambini e donne incinte. In Italia 40 sequestri in 5 mesi per eccesso di mercurio. Valori di inquinamento da 4 a 6 volte superiori. Inerzia del Ministero
Allerta
Valeria Nardi - 24 Marzo 2014

Ancora allerta mercurio nello smeriglio e metalli pesanti in utensili cinesi… Ritirati dal mercato europeo 45 prodotti
Allerta
Roberto La Pira - 5 Marzo 2014

È allerta mercurio per pesce spada e smeriglio. Dal mese di novembre i casi segnalati sono 24. Centinaia di supermercati coinvolti. Inerzia del Ministero
pesce filetti squalo mako smeriglio
Richiami e ritiri
Redazione - 7 Gennaio 2014

Smeriglio congelato ritirato da 65 supermercati A&O, Famila e varie pescherie: troppo mercurio
Nutrizione
Agnese Codignola - 14 Ottobre 2011

La carne di squalo piace agli italiani, ma pochi sanno che molte specie sono in estinzione e che esiste il finning