Il Fatto Alimentare
Nelle settimane n°52 e 53 del 2015 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 90 (16 quelle inviate dal Ministero della salute italiano). L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende quattro casi: Listeria monocytogenes in filetti di aringa affumicata dalla Lituania; Listeria monocytogenes in paté di anatra francese; …
Continua »Listeria in paté di anatra e in aringa affumicata… Ritirati dal mercato europeo 90 prodotti
