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Archivio dei Tag: formaggi francesi

Richiamati in Italia e in 15 Paesi formaggi francesi di capra a marchio Saint-Denis per Listeria monocytogenes

Il Ministero della salute ha pubblicato il richiamo per numerosi lotti di formaggio di latte crudo di capra venduto con il marchio Saint-Denis per la presenza di Listeria monocytogenes. I formaggi sono prodotti dall’azienda francese Fromagerie Blanc Eurl e distribuiti in 16 Paesi di tutto il mondo, Italia compresa. I prodotti coinvolti dal richiamo sono i formaggi di latte di …

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Ritirato formaggio Roquefort Papillon francese per Salmonella venduto sfuso al banco gastronomia in tutta Italia

Un lotto di formaggio Roquefort, della variante noir, prodotto dal caseificio  francese Papillon è stato ritirato per la presenza di Salmonella. Si tratta del prodotto destinato al banco gastronomia/taglio del peso di circa 1 kg   presentato come mezza forma e venduto sfuso (vedi foto a lato) . Il lotto richiamato è il 0560222830 con termine minimo di conservazione 5/06/2015.   …

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