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Cargill

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Meeting di persone intorno a un tavolo con quaderni, raccoglitori e tablet; concept: esperti, consulenti, panel
Nutrizione
Agnese Codignola - 17 Settembre 2024

I conflitti di interessi tra i consulenti del governo britannico e l’industria del cibo
incendio foresta
Pianeta
Redazione - 30 Settembre 2019

Incendi in Amazzonia: le grosse responsabilità dell’industria alimentare. L’inchiesta di Valori
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Beniamino Bonardi - 4 Agosto 2015

Palma da olio e deforestazione, i grandi coltivatori alla ricerca di un compromesso. Un nuovo studio propone di classificare le foreste con un sistema a semaforo
olio di palma Palm Oil Plantation.
Pianeta
Redazione - 30 Settembre 2014

L’industria dell’olio di palma accetta la proposta di Greenpeace: stop alla distruzione delle foreste
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 29 Agosto 2014

Pink slime o “poltiglia rosa”: la carne separata meccanicamente non è sparita. Troppo conveniente per le aziende
Sicurezza Alimentare
Agnese Codignola - 19 Novembre 2013

Anche negli USA la carne separata meccanicamente viene indicata in etichetta. Una scelta obbligata dopo le proteste dei consumatori contro la poltiglia rosa
Sicurezza Alimentare
- 12 Aprile 2012

La tragedia del nitrito scambiato per sorbitolo, i "falli" della filiera alimentare di internet. Un problema destinato a crescere