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Aspergillus Flavus

Aspergillus Flavus

latte
Lettere
Roberto La Pira - 29 Giugno 2014

Latte e aflatossine: le perplessità di un lettore sul sistema di allerta, sulla tracciabilità e sul ruolo dei Nas

Controlli e Frodi
Valeria Nardi - 25 Giugno 2014

Latte con aflatossine: il vero scandalo è che è stato commercializzato per 5 mesi e le autorità lo sapevano

video latte aflatossine
Allerta
Redazione - 4 Luglio 2013

Latte tossico: rischio reale per i consumatori o allarmismo mediatico?

Controlli e Frodi
Roberto La Pira - 28 Giugno 2013

Latte cancerogeno? Questo è allarmismo. Il comportamento dei media sulla vicenda Cospalat non aiuta nessuno, nè consumatori nè produttori

latte donna cattivo
Controlli e Frodi
Redazione - 28 Giugno 2013

Caso aflatossine nel latte: no agli allarmismi inutili dopo la vicenda Cospalat. In Europa i limiti da rispettare sono più severi che nel resto del mondo

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )