Home / Allerta / Monete in cioccolato svizzero e gorgonzola con Listeria… Ritirati dal mercato europeo 65 prodotti

Monete in cioccolato svizzero e gorgonzola con Listeria… Ritirati dal mercato europeo 65 prodotti

allerta monete 144809841
Corpo estraneo (monete da 20c) in cioccolato alle mandorle aromatizzato all’arancia dalla Svizzera

Nella settimana n°5 del 2014 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 65 (10 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).

 

L’elenco comprende due allerta: corpo estraneo (monete da 20c) in cioccolato puro alle mandorle aromatizzato all’arancia dalla Svizzera; eccesso di mercurio in pinne congelate di squalo mako (Isurus oxyrinchus) dalla Spagna.

 

La Svizzera lancia un’allerta per la presenza di Listeria monocytogenes in gorgonzola

Nella lista dei lotti respinti alle frontiere e/o delle informative sui prodotti diffusi che non implicano un intervento urgente troviamo: migrazione di cromo, nichel e manganese da utensili per barbecue cinesi; trattamento non autorizzato al monossido di carbonio su filetti di tonno pinna gialla dalla Spagna; migrazione di cromo e di manganese da utensili da cucina provenienti dalla Cina, caratteristiche organolettiche non idonee (avanzati fenomeni di decomposizione con abbondante presenza di componenti batteriche nei vasi sanguigni), in carcasse di anatre eviscerate e congelate con frattaglie commestibili dall’Ungheria; migrazione di cromo da filtri in acciaio cinesi; norovirus in vongole refrigerate (Ruditapes decussatus) dalla Tunisia; migrazione di manganese da sbattitore dalla Cina; irradiazione non autorizzata su estratto di pianta (Cassia nomame) dalla Cina.

 

Questa settimana tra le esportazioni italiane in altri Paesi e ritirate dal mercato, la Svizzera lancia un’allerta per la presenza di Listeria monocytogenes in gorgonzola; Cipro segnala un livello troppo elevato di migrazione globale (somma di plastificanti) da coperchi di barattoli in vetro contenenti salsa di pesto o filetti di acciughe.

 

Valeria Nardi

© Riproduzione riservata

Foto: Photos.com

  Valeria Nardi

Valeria Nardi
Giornalista

Guarda qui

Allergene non dichiarato in alici impanate e ocratossina A in infusione di erbe… Ritirati dal mercato europeo 76 prodotti

Nella settimana n°29 del 2019 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per …

Un commento

  1. Più che un’allerta,la Svizzera ci ricorda che la listeria sul gorgonzola c’è, basta cercarla e si trova.