Nella settimana n°9 del 2014 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 49 (10 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).
L’elenco comprende un’allerta relativa all’eccesso di mercurio in squalo mako congelato (Isurus oxyrhincus) dalla Spagna.
Nella lista dei lotti respinti alle frontiere e/o delle informative sui prodotti diffusi che non implicano un intervento urgente troviamo: eccesso di cromo in coltelli in acciaio da Hong Kong; presenza di Salmonella spp. semi di sesamo dall’India; migrazione di nichel da pinze di tostapane in acciaio cinesi; pesticida (profenofos) in centella fresca (Centella asiatica), dallo Sri Lanka.
E ancora: insetticida (diazinone) in fagioli rossi dall’Etiopia; norovirus in vongole congelate (Venus gallina) dal Vietnam; aflatossine in granella di pistacchio proveniente dagli Stati Uniti, attraverso la Turchia; mercurio in squalo mako congelato (Isurus oxyrhincus) dalla Spagna; migrazione di nichel da friggitrice cinese; aflatossine in pistacchi crudi dalla Siria, via Turchia.
Questa settimana tra le esportazioni italiane in altri Paesi e ritirate dal mercato, l’Austria segnala la presenza di Salmonella Tennessee in farina di soia destinata a mangimi.
Valeria Nardi
© Riproduzione riservata
Foto: Photos.com
Giornalista, redattrice de Il Fatto Alimentare, con un master in Storia e Cultura dell’Alimentazione
