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OLIO DI OLIVE FESTA DELL’OLIO DI OLIVA A CAZZANO TRAMIGNA PROVINCIA DI VERONA.
In novembre mi sono recato in una azienda che ha piantagione di olive ed ha il frantoio per le olive sempre dei produttori della zona Lessinia Veronese . Volevo comperare olio di olive extravergine prodotto con olive della zona Lessinia veronese , chiedo sempre come e’ andata la produzione di olive nella area , la signora anziana che in quel momento serviva la clientela , mi confessato che l’annata 2021 nella zona Garda veronese ha prodotto 80% IN MENO DI OLIVE e che la totalita’ delle aziende produttrici di olio della zona comperavano olive da altre zone di Italia ,ma anche dalla Spagna , Marocco , Tunisia , ECC. In questo paese in novembre il comune e le aziende produttrici di olio di oliva extravergine FANNO LA FESTA DELL’OLIO , ma le olive da dove vengono , la signora anziana mi ha confessato internos che le olive quest’anno le hanno comperate in Abruzzo , pero’ naturalmente nella loro confezione di olio annata 2021 sull’etichetta c’era olio extravergine di oliva superiore prodotto dall’azienda …………….. PURTROPPO IN ITALIA LE FALSITA’ DI PRODOTTI TIPICI SONO MOLTO ALTE , non mi meraviglia piu’ che l’unica certezza e’ che uno si produca il suo prodotto senza venderlo ad alcuno.