Il sistema di allerta alimentare della Valle d’Aosta segnala il ritiro dal mercato di cosce di rana congelate per l’utilizzo di radiazioni ionizzanti non dichiarate, prodotte in Vietnam, distribuite da Gramellini F.telli di Pieve Acquedotto (Forlì) e vendute presso un ristorante cinese di Aosta.
In questo caso l’allerta è scattato per l’utilizzo di un sistema di conservazione efficace ma non ammesso nell’UE per questi prodotti.
Ecco la scheda del prodotto con l’indicazione del lotto interessato
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PRODOTTO |
PRODUTTORE e/o DISTRIBUTORE |
LOTTO E SCADENZA e PUNTO VENDITA |
TIPO DI RISCHIO |
PROVVEDIMENTI / ESITO ACCERTAMENTI |
DATA DI NOTIFICA |
| Cosce di rana congelate |
Produttore Ditributore
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Lotto: VN /346 /IV / 036 Rist. cinese Paradison Piazza Vuillermin n.15 Aosta
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Impiego da parte del produttore di radiazioni ionizzanti non dichiarate in eitchetta |
In fase di ritiro e/o già ritirato |
16/04/2012 |
