Nella settimana n°30 del 2015 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 53 (9 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).
Tra i prodotti distribuiti in Italia questa settimana non risultano esserci allerta né informative particolari.
Nella lista delle informative sui prodotti diffusi in Italia che non implicano un intervento urgente troviamo: eccesso di selenio in mangime completo per la trote dalla Germania, via Danimarca.
Tra i lotti respinti alle frontiere od oggetto di informazione, l’Italia segnala: residui di pesticida (dodina) e non sostanza autorizzata (carbendazim) in due lotti di peperoncini tondi rossi in salamoia (Capsicum annuum) dall’Egitto; eccesso di mercurio in saraghi refrigerati (Diplodus sargus) dalla Spagna; migrazione di cromo da pinze per pesce in acciaio dalla Cina; istamina in tonno affettato refrigerato (Thunnus albacares) dalla Maldive; migrazione di cromo e livello troppo alto di migrazione globale in due lotti di coltelli in acciaio inossidabile provenienti dalla Cina; presenza di DNA di ruminante in mangimi completi per trote prodotti in Italia, con materie prime provenienti da Germania, Italia e Spagna.
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Giornalista, redattrice de Il Fatto Alimentare, con un master in Storia e Cultura dell’Alimentazione
