Nella settimana n°12 del 2015 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 59 (5 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).
L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende un solo caso: presenza di DNA di ruminanti in mangimi completi per trote italiani, distribuiti anche in Grecia, Slovenia e Armenia.
Tra i lotti respinti alle frontiere od oggetto di informazione, l’Italia segnala: sostanza vietata (residui di farmaci veterinari: nitrofurano – metabolita) nitrofurazone (SEM) in carcasse dalla Turchia; datteri dalla Tunisia infestati da insetti; un’allerta per solfiti non dichiarati in etichetta in marmellata di mirtilli dalla Spagna.
Questa settimana tra le esportazioni italiane in altri Paesi che sono state ritirate dal mercato, l’Austria segnala la presenza di norovirus in vongole refrigerate (distribuite anche in Repubblica Ceca, Germania, Ungheria e Slovacchia); sempre l’Austria segnala Salmonella Senftenberg in preparato a base di girasole biologico destinato a mangime.
Valeria Nardi
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Giornalista, redattrice de Il Fatto Alimentare, con un master in Storia e Cultura dell’Alimentazione
