Nella settimana n°52 del 2014 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 41 (10 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).
L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende tre casi: eccesso di mercurio in verdesca congelata (Prionace glauca) dal Portogallo; mercurio in pesce spada congelato dal Portogallo; mercurio in pesce palombo senza pelle congelato dal Portogallo.
Nella lista delle informative sui prodotti diffusi in Italia che non implicano un intervento urgente troviamo: eccesso di Escherichia coli in vongole vive dalla Tunisia; cadmio in seppie intere pulite e congelate dalla Thailandia; migrazione di nichel da cucchiaini di origine non identificata; Listeria monocytogenes in salmone affumicato dalla Polonia.
Tra i lotti respinti alle frontiere l’Italia segnala: residui di pesticida (carbendazim) in dragon fruit, Hylocereus undatus, dal Vietnam; eccesso di Escherichia coli in vongole vive (Ruditapes decussatus) dalla Tunisia; residui di pesticida (metomil) fragola dall’Egitto;
Questa settimana tra le esportazioni italiane in altri Paesi che sono state ritirate dal mercato, la Norvegia segnala Salmonella Napoli in rucola; l’Austria segnala Listeria monocytogenes in gorgonzola biologico (richiamato dai consumatori).
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Giornalista, redattrice de Il Fatto Alimentare, con un master in Storia e Cultura dell’Alimentazione
