Nella settimana n°14 del 2020 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 56 (2 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).
L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende due casi: mercurio in squalo mako (Isurus oxyrinchus) congelato, dalla Spagna; Salmonella enterica (ser. Infantis) in carne di pollo e tacchino per kebab, congelata, dalla Slovenia.
Nella lista delle informative sui prodotti diffusi in Italia che non implicano un intervento urgente troviamo: additivo per mangimi non autorizzato (E 324 – etossichina) in materiale per mangimi a base di olio di pesce dal Regno Unito.
Tra i lotti respinti alle frontiere od oggetto di informazione, l’Italia segnala: Salmonella in carne di pollo, congelata, dalla Polonia
Questa settimana tra le esportazioni italiane in altri Paesi che sono state ritirate dal mercato i Paesi Bassi segnalano infestazione da muffa in piadine pronte e pizze senza glutine (nome del prodotto: Piadina Wraps, Gluten free (pacchetto da 6 unità, 130 grammi); Marca: TerraSana; Scadenze: 26/04/2020, 14/06/2020, 28/06/2020; Lotti: THT 26-4-2020, THT 14-6-2020, THT 28-6-2020).
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Giornalista pubblicista, redattrice de Il Fatto Alimentare, con un master in Storia e Cultura dell’Alimentazione
