Archivio dei Tag: sofisticazioni

La Repubblica Ceca ha messo in rete l’elenco dei prodotti alimentari che vengono segnalati nel corso dei controlli oppure ritirati  dal mercato per i più svariti motivi. Il sito chiamato “Gli alimenti alla gogna” è stato inaugurato da un mese circa  al ministero dell’Agricoltura di Praga. Nelle 30 pagine consultabili in rete si trova di tutto: prodotti ammuffiti, etichette errate, …

Può un litro di olio extra vergine d’oliva costare 2,59 € e non essere il frutto di sofisticazioni, adulterazioni o frodi? Per il settimanale on-line Teatro Naturale la risposta è affermativa, come dimostra il giornalista Alberto Grimelli dopo un’accurata indagine.   Prima di addentrarsi nei meandri dei calcoli va detto che i prezzi molto bassi e i numerosi allarmi degli …

Oggi il Ministro della Salute Ferruccio Fazio darà la notizia che la legge 283 del 1962 sulle frodi alimentari non è stata cancellata. Finalmente dopo quattro giorni in cui la rete e i giornali hanno rilanciato questo finto scoop le autorità sanitarie hanno deciso di chiarire gli equivoci. E’ assurdo notare come una notizia di tale gravità sia potuta circolare …