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Etichette & Prodotti
Beniamino Bonardi - 12 Febbraio 2016

Il 54% dei prodotti trasformati non indica l’origine della carne. In Francia l’associazione dei consumatori Que Choisir chiede l’obbligatorietà a livello europeo

Bottiglia di olio extravergine tra i rami di olivo
Tecnologia e Test
Valeria Nardi - 15 Giugno 2015

Test extravergini d’oliva: la rivista francese 60 millions fa la classifica dei migliori oli

Nutrizione
Redazione - 13 Aprile 2015

Colori, frecce e semafori: tutte le strategie per rendere l’etichetta nutrizionale comprensibile a colpo d’occhio e scegliere gli alimenti più sani

silicone plastica utensili cucina stampo162537355
Sicurezza Alimentare
Valeria Nardi - 10 Ottobre 2013

Mestoli, teglie e stampi di plastica sono sicuri? Ancora molti dubbi. Meglio essere prudenti e scegliere con attenzione gli utensili da usare in cucina

aviaria, allevamento polli, galline
Tecnologia e Test
Valeria Nardi - 19 Gennaio 2012

I polli bio e quelli allevati con cura sono più buoni, lo rivela un test di Que choisir

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20 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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