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Recensioni & Eventi
Roberto La Pira
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13 Novembre 2017
Fico Eataly World, apre a Bologna la “Disneyland del cibo” di Farinetti. Un’operazione gigantesca tra fattorie, laboratori produttivi e chioschi per la ristorazione. Barilla grande assente
Etichette & Prodotti
Lorena Valdicelli
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18 Aprile 2013
Vini naturali, biologici, liberi, sostenibili… Sul mercato ci sono troppe etichette che inneggiano all’ambiente
Etichette & Prodotti
Dario Dongo
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15 Aprile 2013
Il vino “naturale”, quello “libero” e il “biologico” non sono affatto la stessa cosa. FederBio fa chiarezza e spiega le differenze tra marketing e normativa
Etichette & Prodotti
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6 Settembre 2010
Il quotidiano La Repubblica difende il made in Italy a tavola, ma lo racconta in modo furbesco e un pò troppo superficiale
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