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Pianeta
Roberto La Pira - 19 Maggio 2022

Acquaponica: una nuova tecnica sostenibile per coltivare ortaggi e non solo fuori dal suolo

Pianeta
Agnese Codignola - 27 Novembre 2020

Cassava, manioca o yuca: tanti nomi per il tubero della pianta del futuro, resiliente alla siccità e all’aumento di CO2

Video News
Redazione - 31 Marzo 2015

“Cuor di carciofo”: un video realizzato da Coltura & Cultura ci svela i segreti di questo ortaggio tanto benefico

cibo indiano
Pianeta
Redazione - 3 Dicembre 2013

India, l’inflazione riduce del 40% il consumo di cibi ad alto valore nutritivo. Buone prospettive per le catene che propongono ristorazione veloce

frutta verdura ortaggi
Etichette & Prodotti
Redazione - 5 Giugno 2013

Frutta e verdura “Orto qui”: il nuovo marchio della Coop per i prodotti locali e di stagione solo in Piemonte, Liguria e Lombardia

Lettere
- 26 Aprile 2012

Perchè ci sono i solfiti nelle puntarelle fresche romane confezionate? È necessario aggiungere additivi alla verdura?

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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )