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maiale carne carcasse
Lettere
Dario Dongo - 27 Marzo 2015

Laboratorio artigiano con rivendita: come si devono informare i consumatori? Risponde Dario Dongo

Allerta
Redazione - 11 Novembre 2013

Il tonno in scatola da 550g dell’azienda L’Isola d’oro è stato ritirato dal mercato per la presenza di istamina superiore ai limiti di legge

Passata di pomodoro fatta in casa in una ciotola bianca su un tavolo di legno. pomodori in scatola conserve alimentari
Etichette & Prodotti
Valeria Nardi - 21 Giugno 2013

Pomodori in scatola: il codice sulla confezione ci svela alcuni segreti utili per valutarne la freschezza

Lettere
Redazione - 2 Febbraio 2012

Le etichette dei ghiaccioli: un lettore chiede chiarimenti su scadenza e lotto

Etichette & Prodotti
Redazione - 10 Gennaio 2012

Il lotto in etichetta rimane obbligatorio, a salvaguardia della sicurezza alimentare. Con una vistosa (e ingiusta) eccezione

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21 hours ago
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Il Fatto Alimentare è una testata registrata presso il Tribunale di Milano (n° 379 del 23 giugno 2010 )
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